Hola chicas, antes de nada, perdonad por no subir entrada esta semana, pero es que estuve muy liada.
Hoy os voy a decir cómo hacer un desayuno muy saludable, que yo suelo tomar habitualmente, pero antes de nada, os voy a hablar de las propiedades de la avena.
La avena es un cereal super completo, que nos aporta muchísima energía y vitamina, y tiene beneficios para todo el cuerpo en general, y además se suele utilizar mucho para adelgazar, ya que es muy saciante debido a que posee carbohidratos complejos que se absorben más lentamente.
Pero no sólo sirve para eso, nos ayuda a depurar nuestro organismo dado que tiene aminoácidos esenciales, facilita el tránsito intestinal, contiene muchas proteínas, previene el cáncer y ayuda a disminuír el colesterol malo. Además es muy bueno para las personas que tienen diabetes, ya que estabiliza los niveles de azúcar en sangre.
Y lo mejor de todo es que lo podemos tomar de mil maneras! En copos, harina, etc. Y podemos hacer galletas, pasteles, gachas, etc. Que serán mucho más saludables, y engordarán mucho menos, y será más facil digerirlos. O simplemente podemos tomarla como acompañante, por ejemplo de un yogur.
Y después de contaros muchas cosas sobre la avena, os voy a decir cómo hacer unas deliciosas y sanísimas gachas de avena en el micro.
Antes de nada os diré lo que necesitamos:
-Copos de avena, que podéis encontrar en cualquier tienda bio, o en un super mercado.
-Agua o leche, yo la leche la tomo desnatada, o de almendras, pero la que vosotros utiliceis habitualmente.
-Canela (opcional) alguna gente se la echa para darle un toque de sabor, yo no
-Acompañante que le queramos poner (fruta, cola cao cero, chocolate negro, almendras, nueces, etc)
1-Cogemos media taza de copos de avena y los metemos en un tazón de leche, o agua.
2-Lo metemos en el micro, en la potencia más alta, 2:30 min
3-Cuando acabé, lo sacamos y lo removemos.
4-Lo metemos de nuevo 2 min (nos va a quedar una especie de pasta)
5-Le echamos todo lo que queramos añadir, fruta, cola cao, almendras, etc.
6-Y por último... Disfrutar!
Espero que os guste niñas!
Besos
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