Tortitas de avena y plátano!

Hola chicas, la semana pasada no subí entrada, entre exámenes, trabajos... ¿Qué os voy a contar que no sepáis ?
Pero como ya los acabé toca subir entrada.
Últimamente subo muchas recetas, pero es que merecen ser compartidas!! La que os traigo hoy está tan deliciosa que cuando la probéis no querréis dejar de hacerla, ya que es el desayuno ideal, acompañada de fruta, o una merienda deliciosamente saludable
Tortitas de avena y plátano

• Ingredientes:

-1 plátano
- Una cucharada sopera  de harina de avena (podéis hacerla moliendo los copos, de hecho salen más esponjositas :) )
-1 huevo mediano.
-1 chorrito de leche.
-Edulcorante al gusto (yo suelo echar dos sobrecitos de stevia
-1 chorrito de esenia de vainilla ó canela.

• Procedimiento.

-Echamos todos los ingredientes a la batidora.
-Engrasamos una sarten y quitamos los sobrantes con una servilletas (yo utilizo una pequeñita que tengo especial para tortitas).
-Calentamos la sarten a fuego lento y vamos echando la mezcla, cuando veais que están cuajadas dadle la vuelta.
-DISFRUTAR!

Como veis es una recta muy fácil, sanísima y super deliciosa, así que os recomiendo probarla, no os arrepentiréis!
Besos

Mugcake de cacao saludable!

Hola chicas hace un tiempo que no subo receta saludable y deliciosa, así que ya tocaba.
Hoy os voy a contar una receta que fijo que cuando la probéis no querréis dejar de hacerla. Puede ser un desayuno o una merienda, yo cuando la hago la suelo desayunar.
Esta receta es un mugcake (pastelito a la taza) que puede ser de chocolate (yo os voy a poner la receta de cacao), de platano, de vainilla...
Para hacerla necesitaremos:
- 1 y media/2 cucharadas de harina de avena/almendras/integral (yo utilizo la de avena por sus numerosos beneficios)
- 1 huevo.
-Un casi nada de levadura.
-Un chorrito de leche dsnatada, o de almendras, la que uséis.
-1 cucharada de cacao desgrasado.

Cómo lo hacemos?

1-Metemos todos los ingredientes en una taza, mejor que sea bajita y ancha, pero si no da igual.
2-Removemos todo, hasta que en este caso quede una masa uniforme marroncita.
3-Lo metemos en el micro, en mi caso 2.30, pero es según la potencia.
4-Disfrutar!!!!

Es una receta deliciosa, con muy pocas calorías, y muy sana. Cuando yo lo desayuno, siempre lo tomo con fruta y zumo, y te quedas saciada pero a la vez es ligero.

100% recomendada esta receta.

Besos